汐留らーめん@新橋

本日(6/21)は、会社の帰りに汐留にやって来ました。

そしてこちらは、日テレタワーB2Fにある汐留らーめんです。

日本テレビ開局50周年記念企画ということで、「ズームイン!!SUPER」の番組で誕生したお店です。
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麺の日、ラーメンTシャツ

今日7月7日は、七夕ですね。1年に一度おり姫様とひこ星様が天の川のほとりで逢瀬を楽しむ日です。
まあ、この話題では、ふつーのブログになるので、麺にまつわるお話です。

今日7月7日は、「そうめんの日(乾麺の日)」であり、「冷し中華の日」です。

そうめんの日の由来ですが、平安時代の延喜式というムックに、七夕に素麺を食べると 大病にかからないと書かれているところから一般に普及したといわれています。

冷し中華の日の由来ですが、この日が二十四節気の「小暑」となることが多く、暑いからだそうです。

ちなみに、年間を通して麺にちなんだ日はこれだけあります。
   7月 2日 「さぬきうどんの日」
   7月 7日 「冷し中華の日」
         「そうめんの日(乾麺の日)」
  10月17日 「沖縄そばの日」
  11月 3日 「チャンポン麺の日」
  11月11日 「めんの日」
  毎月11日 「めんの日」

7月は、麺の日が多いですね~!
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中華ソバ 櫻坂@渋谷

今日(6/21)は、渋谷の桜丘町、桜通りへやって来ました。
渋谷は、本当に坂の多い街です。有名なところでざっと思いつくだけでこんなにあります。
 ・道玄坂
 ・スペイン坂
 ・オルガン坂
 ・宮益坂
 ・間坂(まさか)

ここ桜通りも、渋谷駅駅方面からは、ゆるやかな上り坂になっています。またここは、桜丘町という地名の通り、隠れた桜の名所でもあります。

そんな、桜丘町にある名店が「中華ソバ 櫻坂」です。

天然木の看板が見事です。

このお店、マスコミ(TVや雑誌)への露出は少ないですが、ネットでの評価は大変高いものがあります。
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手打そば しながわ翁@品川

今日(6/20)は、先輩と一緒にランチで蕎麦の美味しいこちらのお店へ。

6月末で退職・転職されるということで、本日が最後の出社日ということでした。
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麺恋処 いそじ@代々木

今日(7/4)は、新店をご紹介します。

そのお店は7/2(月)に代々木にオープンした、「麺恋処 いそじ」というお店です。

記事未作成の膨大な写真が溜まってしまっていますが、新店なので訪問順と掲載順をちょっとだけ入れ替えます。ごめんなさい!

いけ麺は、新店マニアでアありませんが、店名がイケてるので、訪問してみました。
 「麺恋処 いそじ」
ということで、「麺好い(めんこい)」ブログとしては、どーしても気になりました。

メニューの基本は、中華そばかつけめんです。
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セブンイレブン 地域の名店シリーズ カップ麺

セブンイレブンとイトーヨーカドーでは、日本各地の有名ラーメン店の味を再現した「地域の名店シリーズ」カップ麺を地域限定で販売しています。

・新潟・燕「らーめん処 潤」醤油ラーメン
  背脂たっぷり魚だしスープに食べ応えのある太麺。
・埼玉・新座「ぜんや」塩ラーメン
  素材の旨さが生きた黄金色スープにしこしこの中太麺。
・北海道・札幌「らーめん てつや」豚骨正油ラーメン
  背脂と本格炊き出しスープに中太麺が絡むまろやかな味わい。
・埼玉・白岡「もちもちの木」中華そば
  鰹だしの芳醇な香り、熱々醤油スープにもちもちの中細麺。
・山形・赤湯「龍上海」からみそラーメン
  煮干しだしが効いたコク深い味噌スープと辛味噌の絶妙な味わい。

で、東京圏の各店舗で購入できるのは、「ぜんや」塩ラーメンと「もちもちの木」中華そばのカップ麺だけでした。
いけ麺は、以前、猪苗代にスキーに行ったときに、ご当地でしか入手できない「龍上海」のカップ麺をお土産に買ったものです。

それが、セブンドリーム・ドットコムで、店舗までの配送指定にすると送料無料で購入できることが判明しました。
早速、 お取り寄せ便 明星 地域の名店シリーズ「龍上海」 5食詰合せ 1,490円(税込)を購入しました。

6/19現在、1個少ないのは、すでに食べてしまったからです。
写真は、まあカップ麺なので省略です。でも、わりと再現性高く、美味しかったです。

セブンドリーム・ドットコム > お取り寄せ便 > インスタントラーメン はこちらです。

札幌らあめん がんてつ@アクアシティお台場

今日(6/19)、ラーメン国技館の最後の1件は、札幌らあめん がんてつです。

その特徴は、
・とんこつを12時間以上炊き続けたスープ
・数十種類の香味野菜とスパイスを加えた秘伝の味噌ダレ
・オリジナルの中細熟成プリプリ麺
ぐるなびAQUA CITYレストランガイドより)

暑い日に、なんだかとっても濃そうです!

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博多とんこつ 拉麺帝国@アクアシティお台場

今日(6/19)、ラーメン国技館の2件目は、博多とんこつ 拉麺帝国にしました。

お店の特徴はこんな感じです。
 ・鍋底を3日かきまぜて作る独自の超こってり「ドラゴンスープ」
 ・こってりとしたとんこつの呼び戻しスープでコラーゲンたっぷり
 ・昔ながらの製法で作る博多もち豚のチャーシューも人気
 ・歯ごたえのある超極細麺は博多から空輸したもの
東京デートナビより)

本格的な博多豚骨ラーメンということで、期待です。

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函館塩ラーメン ずん・どう@アクアシティお台場

今日(6/19)は、アクアシティお台場にあるフードパーク「ラーメン国技館」へ。
まずは、函館塩ラーメンのお店、ずん・どうです。

以下、ラーメン国技館のおさらいです。
 ・期間限定三年間の開催(オープンは、2005年1月)
 ・開催中、半年ごと店舗の総入れ替えを行う。出店数は六店舗
 ・現在第五期(2007年2月~)、以下のお店が出店中
  札幌らあめん がんてつ
  函館塩ラーメン ずん・どう
  魚介とんこつ醤油 魂麺まつい
  飛騨高山中華そば 豆天狗
  京都濃厚醤油 新福菜館
  博多とんこつ 拉麺帝国

リンクが付いているのが既訪店です。未訪店が3店あるので、これを順次攻略して行きます。

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お台場の自由の女神

小ネタをもう一つ、お台場に自由の女神があるのをご存じでしょうか?

その存在自体は有名ですね。でも、いけ麺は、きっと観光客呼び込み用の得体の知れないものだろうと思っていました。

しかしこれ、フランスで製作されてここへ設置された、フランス政府公認の由緒正しいものだったんですね~!

・ここにパリの自由の女神像が、「日本におけるフランス年」を記念して1998年4月から1999年1月まで設置されていた。
・これが大好評で、復刻像の再建を望む声が強まり、パリ市へからレプリカの制作が認められた。
・パリ近郊の「クーベルタン鋳造工房」でオリジナルと同じブロンズ製で製作。
・2000年12月に台場の自由の女神像除幕。

ベイブリッジや高層ビル群を背景にすると、また壮麗ですね~!

 ・撮影日時:2007/6/19 11:00頃
 ・場所は、アクアシティお台場の裏手になります。

自由の女神像

レッドホットキングを買いました!

ラーメン以外の小ネタです。
6/18、ケンタッキーフライドチキンのCMがあまりに美味しそーなので、レッドホットチキンを買ってみました。

購入したのはレッドホットキング、「辛さも旨さもキングサイズ」というキャッチコピーです。
「数量限定」という注釈までついて飢餓感が煽られます!

で、こちらがレッドホットキング(1ピース430円)です。

既に多くの方がネットで書かれていますが、CMで見るほどにはでかくない気がします。

こちらが通常サイズのレッドホットチキン(1ピース220円)です。

見た目でいくと、キングはノーマルの1.5倍くらいかな?あ、計量すればよかった(^_^;)
あとお味は、レッドホットのキングもノーマルもおんなじ、辛くて美味です。

「レッドホットキング お召し上がり時の注意」なる用紙が付いてきます。

あ、右の小袋は「激辛スパイス ハバネロプラス」です。これは美味!キングとノーマルに1個づつです。

レッドホットキングは、ノーマルの約2倍のプライスなので、ハバネロスパイスも2個貰えば良かったかな!?
この商品、おいしいけど期間限定、で、多分また買うけど、ノーマルサイズ2個の方がお得かも、どうしよー(*^_^*)

【移転】 中華そば・つけ麺 次念序@北鴻巣

今日(6/18)は、鴻巣まで遠征です。近隣で仕事があったので、これ幸いにこちらに寄ることにしました。

こちらのお店、オープンは2006年5月です。
店主は、なんと東池袋大勝軒と、つけ麺で長大な行列を作りだす六厘舎@大崎で修業された方とのことです。
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中華そば つし馬@浅草

今日(6/15)は、会社の帰りに浅草のつし馬へ。

このお店、足立区で深夜に行列を作りだす濃厚博多豚骨ラーメンの店、田中商店の支店です。2003年7月オープンで、オープン当初は豚骨魚介ラーメンでしたが、2006年3月に味を一新、田中店主の出身地青森のラーメンをイメージしたあっさり味へ方向転換したそうです。
キャッチコピーは「青森煮干中華そば」です。
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【店名変更】 GSTA-MEN(グスタメン)@新お茶の水

今日(6/14)は、「自称日本一ウマい!」坦坦麺のお店へ。

そのお店は、神田駿河台にあるGSTA-MEN(グスタメン)です。
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上海餃子 りょう華@田町

今日(6/13)は、ラーメンはもとより餃子が評判のりょう華@田町へ。

田町・三田のランチブログには必ず登場する有名店ですね。
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