麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

2014年7月19日、大久保の新店「元祖盛岡じゃじゃ麺専門店 じゃじゃおいけん 大久保店」へ。R0036468
2014年7月18日オープン。三軒茶屋に本店のある、盛岡じゃじゃ麺専門店じゃじゃおいけんの2号店。盛岡三大麺(冷麺・じゃじゃ麺・わんこそば)はみんな大好きで、じゃじゃおいけん@三茶の存在も知ってましたが、これまでタイミングが合わず未訪でした。って事で、とても楽しみに訪問!

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2014年7月18日、池袋の新店「鶏そば 壽(ことぶき)」R0036346へ。
2014年7月2日オープン。最近食傷気味のの鶏白湯の専門店って事で、ちょっと優先順位を落としてました。が、本日東口にオープン予定の新店が明日にオープン延期でフラれ。からの、こちらでリカバリ(^_^;)

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2014年7月17日、青山一丁目の新店「R0036342博多 加藤商店」へ。
2914年7月16日オープン。北海道 恵比寿@ラーメンスクエアの店主加藤 渉氏による博多ラーメン専門店。

札幌味噌ラーメンの名手が手がける新たなチャレンジだけに、気になって初日の夜に行くも臨休とか(;_;) まあ、初日じゃしょうがないよね。というわけで2日目に早速リベンジw

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2014年7月16日、秋葉原の新店「麺や 海渡(かいと)」へ。R0036287
2013年7月5日プレオープンスタート。7月15日本格オープン。

最初はラーメンのみでスタート。当初スープがなかなか安定せず、営業出来ないことももしばしば。結果的にプレオープン的になってしまったそうです。昨日よりつけ麺の提供も開始して、ようやく本稼働体制に。

というのは、店主さんと話して知ったこと。昨日2軒にフラれて、本日青山一丁目にオープンした新店にフラれて3連杯の後、ダメ元でこちらに向かってようやく開いてましたヽ(^o^)丿

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2014年7月5日、御茶ノ水の新店「麺屋 睡蓮」へ。R0035716
2014年6月30日オープン。店主さんは、東池袋大勝軒 ROZEO@北小金で店長を努められていた方とか。昼のみの営業と事でなかなか訪問機会に恵まれませんでしたが、やはり昼のみしかも土日だけのおふや@旗の台の後、本日オープンのずんどう屋@新宿に寄って、こちらへ訪問w

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2014年R00361667月14日、本所吾妻橋の進展「三国古都」へ。
2014年7月13日オープンの中華料理屋さん。店主さんは、横浜中華街等で10年以上経験を積んだ方とか。店主さんの経歴など大変詳細なレビューが、同じ方によりRDB食べログに掲載されていますので、細かい説明は割愛(^_^;)

1点だけ書くと、四川料理に良く似た中国湖南省の料理を提供するとのことで、湖南省料理ってのが気になって訪問^^;

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2014年6月28日、竹ノ塚の新店「らーめん きち」へ。R0035080
2014年6月20日プレオープン。6月25日正式オープン。

ましこ亭→魂のチャーシュー麺 清水と、師弟関係店舗譲り受け系の跡地に新店が誕生。今度のお店はましこ亭とは無関係みたいですが、ちょっと気になって蔦の葉@巣鴨→ATORI@神田の後に訪問w

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2014年7月12日、東新宿の新店「麺屋 はなび 新宿店」へ。R0036049
2014年7月15日オープン。名古屋の新ご当地麺「台湾まぜそば」発祥の人気店が、いよいよ東京進出。

今年初めに、はなび公認の独立店こころ@大岡山のオープンの後押しもあってか、都内でも「台湾まぜそば」を提供する店が急増中。首都圏で「台湾まぜそば」のブームが加速する中、いよいよ元祖の本家本元が新宿区に登場!それは一大ニュースと早速駆けつけw

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2014年7月11日、東新宿の新店「らーめん 味里 misato」へ。R0035984
2013年7月8日オープン。店主さんは香月@恵比寿で修行された方で、修行先の味を踏襲した一杯を提供。というのは、お店に行ってから知った話(^_^;)

店舗の工事を担当した業者さんのブログで、「有名店出身」、 「スープにかなりこだわりあり」といったキーワードに惹かれたのと、写真で見た紅白の内装がイカしてたのでので訪問してみることにw

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2014年7月10日、本郷三丁目の新店「麺や 一香」へ。R0035930
2013年7月8日オープン。 7月11日まで、味玉ラーメン・味玉つけ麺をワンコイン500円で提供中。っていうのは、到着してから知りました(^_^;)

本日上野にオープン予定の店に行くも、まだ看板が付いてなくて、店内は荷物が散乱。オープンまで、まだ数日かかりそう(>_<) って事で、こちらでリカバリw

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2014年7月9日、四谷四丁目の新店「R0035866八幡浜ちゃんぽん莢(SAYA) 新宿四谷本店」へ。
2014年6月4日オープン。愛媛県八幡浜市のソウルフードである「八幡浜ちゃんぽん」の専門店。

オープンの報は早くから掴んでいて、ご当地ちゃんぽんとしては大変珍しいため気になっていました。ただ、地元からの出店ではないため、様子見していました。市ヶ谷経済新聞に掲載されて、かなり本格的っぽかったので、思い切って訪問することにw

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2014年7月8日、錦糸町の新店「麺屋 三郎」へ。R0035792
2014年7月7日オープン。二郎系の新店。最近二郎系はスルーすることが多いですが、誠実で真摯な気持ちが伝わってくる公式ブログ記事を見て、思わず行ってみようという気にさせられちゃいました(^_^;)

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2014年7月7日、十条の新店「らぁ麺 さくららん」へ。R0035732
2014年7月2日オープン。店主さんは、石神秀幸氏が塾長を務める食の道場出身。食の道場卒業生の店って、これまで地方ばかりな感じでしたが、いよいよ都内にも登場!

一時6/20オープンの情報もありましたが伸びたようで、ちょっと心配してました。でも、無事オープンして良かった!って事で、中野の新店にフラれた後、こちらを訪問w

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2014年7月6日、旗の台の新店「らぁ麺 おふや」へ。R0035558
2014年6月14日オープン。土・日の昼のみ営業、しかもスープに納得が行かない場合臨休というハードルの高いお店。既食レポの評価も大変高く、ずっと気になっていました。公式ツイッターFBを何度もチェック、本日の営業を確認してようやく訪問!

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