ラーメン食堂 粋な一生@秋葉原/チーズ湯麺

石山勇人さんプロデュースによるぐるナビ六甲バター(Q・B・B)・エースコックの夢のコラボ企画「チーズラーメンコラボ」が6月4日からスタートしています。
企画の詳細はこちらに詳しいですが、企画の一環として東京を代表する有名ラーメン店10店で創作チーズラーメンが、6月4日から7月3日まで提供されています。(お店によって期間変更あり)

コラボ参加の10店とメニュー名は、以下の通りです。
  麺酒場 凪/青いつけ麺『牛の一生』…900円
  ラーメン食堂 粋な一生/チーズ湯麺…750円
  麺屋武蔵 虎洞/帆立とチーズの塩ら〜麺…880円
  らぁ麺トラットリア/京都九条ネギとゴルゴンゾーラのかけそば…880円
  ajito/ピザソバ…800円
  ラーメン専門店 荻窪 二葉/味噌チーズ和えそば…900円
  中華そば 椿/塩油そば…700円
  アイバンラーメン/アイバンラーメンチーズつけ麺…800円
  麺屋 宗/西の魔女〜チーズまぜ麺〜…900円
  ガガガ職堂/濃みそラーメン+チーズどか盛…850円
  ガガガ職堂/Tukemen France/チーズ麺プログラム…900円

というわけで、チーズコラボ麺をお目当てにやって来たのはこちら、秋葉原のラーメン食堂 粋な一生です。
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店名がいなせですね〜!

お店のオープンは、2005年12月。店長さんは、塩ラーメンの有名店、船見坂@銀座の出身とのことです。
訪問日は、6月10日です。チーズコラボのお店では、最初に訪問したのがこちらですが、編集の都合で後のアップになりました(汗

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麺 ajito@大井町/SUMMER SO肉 サマーソニク ゼロエイト

本日のお店はこちら、大井町の麺 ajito さんです。
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6月24日から ajito 初の冷やしが始まるとのことでやって来ました。訪問日は、今日(6月24日)昼の部です。

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ちゃぶ屋 とんこつらぁ麺 CHABUTON@恵比寿 と ちゃぶ屋13年アニバーサリー

本日のお店はこちら、ちゃぶ屋 とんこつらぁ麺 CHABUTON 恵比寿東口店です。
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こちらのお店は、店名からして名店ちゃぶ屋@護国寺の支店のようですが、実はらあめん花月チェーンを展開するグロービート・ジャパンが経営母体です。
都内にもFC店多数で、ヨドバシAKIBA、ヨドバシ横浜、吉祥寺、下北沢、荻窪などにも支店があります。

チェーン店は普通なんとなく敬遠するのですが、最近始まった冷やしが美味しいという情報と、恵比寿東口店は評判が良いということでやって来ました。訪問日は、6月23日です。

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【移転】 梅もと@鬼子母神前/冷しラーメン

東京都内では最後の地下鉄といわれている東京メトロ副都心線(地下鉄13号線)が、2008年6月14日に開業しました。埼玉県和光市から池袋を通って、新宿三丁目、表参道を抜けて渋谷へと向かう巨大ターミナルを結ぶ路線です。開業初日からトラブル続きで、4日目となる6月17日までトラブルが絶えなかったそうですが、もう落ち着いたでしょうか?

というわけで(?)今回のお店は、都電荒川線鬼子母神前停留場・東京メトロ副都心線雑司ヶ谷駅徒歩2分の「梅もと」さんです。
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ちなみに、東京に唯一残る路面電車である都電荒川線鬼子母神前停留所地下に、副都心線雑司ヶ谷駅が出来ましたが、もともとあった荒川線には、一駅北寄りに雑司ヶ谷停留場があります。何でわざわざ混乱を招くような駅名にしたのでしょう?>東京メトロ

閑話休題。訪問日は、6月20日夕方です。

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100万人のキャンドルナイト in 自宅

「でんきを消して、スローな夜を」を合言葉に、2008年の夏至の日6月21日から7月7日、夜8時から10時の2時間、みんなでいっせいにでんきを消しましょうという、運動が行われています。「100万人のキャンドルナイト」と呼ばれる、全国的な環境運動です。
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このムーブメントは、夏至と冬至の年2回、夜間に照明を消し、キャンドルをともして過ごしましょうというエコでスローライフな運動です。
100万人のキャンドルナイト公式HPには、6月21日22時現在、日本全国で850件のキャンドルイベントが登録されています。

東京都内の代表的なイベントとしては、
  ・東京八百夜灯2008と題した東京タワーの消灯
  ・代々木公園野外ステージにて行われる「GeshiFes2008」と題したライブイベント
  ・表参道ヒルズの長さ250mの外壁『ブライトアップウォール』の消灯と、表参道の街の各所で行われるパレードやインスタレーションイベント、キャンドルナイト@OMOTESANDO - Eco Avenue 2008
  ・TOKYO MILKY WAYと題された銀座、青山、赤坂のギャラリーなどでキャンドルによる絵画鑑賞
などなど、各地で様々なイベントが開催されます。

いづれかのイベント会場に行けば、幻想的で素敵な写真が撮影出来ると思います。しかし、呼びかけの趣旨に賛同する形として、自宅ででんきを消して100万人のキャンドルナイトに参加することにしました。実施した日は、6月21日(土)20:00〜です。

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宗家一条流がんこ 八代目@末広町/冷し塩ラーメン

今回のお店はこちら、東京メトロ銀座線末広町駅近くににある「宗家一条流がんこ 八代目」です。
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がんこラーメンと言えば、暖簾がなく真黒な外観で、スープ不出来の日は休業するというので有名です。店頭に牛骨がぶら下がっていれば、営業中の印です。
この日は冷やし麺が始まったとの情報を得てやって来ました。店頭には、しっかり牛骨がぶら下がっていました。よかった!訪問日は、5月28日です。

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鳥料理有明の水炊きらーめんで鍋@自宅

先日6月5日に、軍鶏会席料理専門店「鳥料理 有明」で、TV放映直後の大行列をくぐり抜けて「軍鶏味噌鍋つけ麺」をいただいてきました。
その際に、楽天塩ラーメンランキングで第1位という、幻の「鳥料理有明の水炊きらーめん」を、店頭でお土産に購入しました。
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以前も、店頭で購入してラーメンとしていただきました。今回は鍋にしてみました。暑い季節に鍋の記事で、時節錯誤も甚だしいですが(笑)、一応載せます。実食日は、5月25日です。

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ガガガ職堂 A short chain@上板橋/Tukemen France/プログラム~チーズ麺編~『GAGA-セット』

石山勇人さんプロデュースによるぐるナビ六甲バター(Q・B・B)・エースコックの夢のコラボ企画「チーズラーメンコラボ」が6月4日からスタートしています。
企画の詳細はこちらに詳しいですが、企画の一環として東京を代表する有名ラーメン店10店で創作チーズラーメンが、6月4日から7月3日まで提供されています。(お店によって期間変更あり)

コラボ参加の10店とメニュー名は、以下の通りです。
  麺酒場 凪/青いつけ麺『牛の一生』…900円
  ラーメン食堂 粋な一生/チーズ湯麺…750円
  麺屋武蔵 虎洞/帆立とチーズの塩ら〜麺…880円
  らぁ麺トラットリア/京都九条ネギとゴルゴンゾーラのかけそば…880円
  ajito/ピザソバ…800円
  ラーメン専門店 荻窪 二葉/味噌チーズ和えそば…900円
  中華そば 椿/塩油そば…700円
  アイバンラーメン/アイバンラーメンチーズつけ麺…800円
  麺屋 宗/西の魔女 〜チーズまぜ麺〜…900円
  ガガガ職堂/濃みそラーメン+チーズどか盛…850円
  ガガガ職堂/Tukemen France/チーズ麺プログラム…900円

というわけで、チーズコラボ麺をお目当てにやって来ましたのはこちら、上板橋のガガガ職堂 A short chainです。
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こちらは、麺屋零式 本店@板橋区役所前の姉妹店として、2008年3月1日にオープンしました。とにかく型破りというか、独創的なメニューで、一躍有名となりました。訪問日は、6月17日です。

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ラーメン大至@御茶ノ水/冷やしつけ麺

今回のお店はこちら、御茶ノ水にあるラーメン大至です。
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オープンは、2007年7月30日。場所は、神田明神近く、ラーメン店「天神屋」の向かいにあたります。

この日のお目当ては、5月12日から始まったという冷やしつけ麺です。訪問日は5月27日。初訪です。

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二代目海老そばけいすけ@高田馬場/紀州南高梅の冷やしらーめん

本日のお店はこちら、高田馬場の二代目海老そばけいすけです。
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昨年も驚きの冷やし麺をリリースした二代目けいすけですが、今年もサプライズの冷やしが発売されたとのことでやって来ました。
情報ソースは、とらさん会議室書き込みです。訪問日は、6月16日です。

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【閉店】 ラーメン創房 無限庵@神田/玄流冷やし中華 と 鯛プチ@神田駅

本日のおみせはこちら、神田にあるラーメン創房 無限庵です。
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2008年4月4日オープンのお店で、オープン当日の様子をこちらでレポしています。

このお店をプロデュースした田中玄さん記事によると、冷やし中華が始まったとのことで、玄さん流の冷やし中華はどんなものかと思いやって来ました。
訪問日は、5月26日です。

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井之上屋@春日部/限定「軍鶏の塩ソバ」

井之上屋@春日部では、毎月最終日曜日に、店主さんが「本当に食べたい、本当に作りたい塩ラーメン」を原価度外視で用意するという、限定麺を実施しています。
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4月も訪問しましたが、5月も、やって来ました。(ちょっと古い記事ですが)訪問日は、5月25日です。

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ラーメン 凪・麺酒場 夕凪@渋谷/青いつけ麺「牛の一生」

石山勇人さんプロデュースによるぐるナビ六甲バター(Q・B・B)・エースコックの夢のコラボ企画「チーズラーメンコラボ」が6月4日からスタートしています。
企画の詳細はこちらに詳しいですが、企画の一環として東京を代表する有名ラーメン店10店で創作チーズラーメンが、6月4日から7月3日まで提供されています。(お店によって期間変更あり)

コラボ参加の10店とメニュー名は、以下の通りです。
  麺酒場 凪/青いつけ麺『牛の一生』…900円
  ラーメン食堂 粋な一生/チーズ湯麺…750円
  麺屋武蔵 虎洞/帆立とチーズの塩ら〜麺…880円
  らぁ麺トラットリア/京都九条ネギとゴルゴンゾーラのかけそば…880円
  ajito/ピザソバ…800円
  ラーメン専門店 荻窪 二葉/味噌チーズ和えそば…900円
  中華そば 椿/塩油そば…700円
  アイバンラーメン/アイバンラーメンチーズつけ麺…800円
  麺屋 宗/西の魔女 〜チーズまぜ麺〜…900円
  ガガガ職堂/濃みそラーメン+チーズどか盛…850円
  ガガガ職堂/Tukemen France/チーズ麺プログラム…900円

というわけで、チーズコラボ麺をお目当てにやって来ましたのはこちら、凪@渋谷です。
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訪問日は、6月13日です。(外観写真は、6月11日にお店の中休み時間に、前を通りかかった時のものです)

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らーめん屋 ふきのとう@久喜

今回のお店はこちら、久喜にある「らーめん屋 ふきのとう」です。
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もちもちの木@白岡で修行後、独立された方のお店とのことです。2002年1月オープンです。以前、オープン直後に数度訪問したことがあります。って、以前の記事のコピペです(^_^;)
訪問日は、5月24日。家族での訪問です。

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麺屋 宗 sou@高田馬場/限定「西の魔女」

本日のお店はこちら、高田馬場の麺屋宗です。
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ラーメンマンこと石山勇人さんプロデュースによるぐるナビ六甲バター(Q・B・B)・エースコックの夢のコラボ企画「チーズラーメンコラボ」が6月4日からスタートしています。
企画の詳細はこちらに詳しいですが、企画の一環として東京を代表する有名ラーメン店10店で創作チーズラーメンが、6月4日から7月3日まで提供されています。(お店によって期間変更あり)
コラボ参加の10店とメニュー名は、以下の通りです。
  麺酒場 凪/青いつけ麺『牛の一生』…900円
  ラーメン食堂 粋な一生/チーズ湯麺…750円
  麺屋武蔵 虎洞/帆立とチーズの塩ら〜麺…880円
  らぁ麺トラットリア/京都九条ネギとゴルゴンゾーラのかけそば…880円
  ajito/ピザソバ…800円
  ラーメン専門店 荻窪 二葉/味噌チーズ和えそば…900円
  中華そば 椿/塩油そば…700円
  アイバンラーメン/アイバンラーメンチーズつけ麺…800円
  麺屋 宗/西の魔女 〜チーズまぜ麺〜…900円
  ガガガ職堂/濃みそラーメン+チーズどか盛…850円
  ガガガ職堂/Tukemen France/チーズ麺プログラム…900円

ここ、麺屋宗でもコラボに参加して、チーズを使った創作麺が6月9日から提供されています。
訪問日は、6月11日です。

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