麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

先日雷千葉駅前店で汁なしをいただいた帰りにお土産ラーメンを購入、宅雷してみました。

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お土産メニューは、雷そば(並250g)880円、大(350g)1000円、トロ豚入雷そば(並250g)1080円、大(350g)1200円、他。濃厚雷そばも同料金。

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スープは具と一緒にはあらかじめ冷凍してあるものですが、麺は麺箱から取って計量して袋詰してくれます。

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作り方の紙が同梱されていて、その通りに調理すれば失敗なし。スープ・麺共に冷凍保存でとありますが、麺は短期間なら問題無しと判断して冷蔵保存しました。

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購入したのは、トロ豚入のノーマルと濃厚の2種。スープのフリーザバッグに、区別がつくようにシールが貼られています。濃厚の大盛のシールは多分シールの間違い

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「トロ豚入雷そば(並)」

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トロ豚入りですが、デフォでこれだけデカイ豚が入ってきます。きざみにんにくとヤサイは自前で用意。もやしとキャベツは半々でキャベツ多め。

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豚臭いワイルドなスープはお土産でもやはり猛烈なインパクト。テラ旨いっす!

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麺は心の味製麺製の平打ち極太タイプ。取説によるとゆで時間8分~11分とのことでしたが、冷蔵保存で10分30秒でちょうどいい感じ。

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「トロ豚入濃厚雷そば(並)」。

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濃厚タイプには角煮状の豚がゴロゴロ。

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スープはドロドロでノーマルの「雷そば」とはまるで別物。濃厚食べちゃうっとこっちにハマっちゃいますね~!ハイパー旨いっす!

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おいしく完食!店ではなかなか出来ないラーメンライスを「雷そば」でやろうかと思ってましたが、腹パンでそこまでたどり着けず(^o^;)

機会があったらまたお土産買って帰ろう。ごちそうさま!

2020年2月7日、品達の蒙古タンメン中本へ。

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品川で仕事があるとランチはほぼ品達縛り。しかも中本率高しというお馴染みの施設ですが、3月末で品達品川営業終了。1年前から発表がありましたが、いよいよとなるとやっぱり寂しい。今回もやっぱりランチは中本へw

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